纯米科技用厨电“黑”科技抢占智能先机

当柯达还沉浸在银盐感光材料的研究中时，他们不曾预想到，取代巨头的不是研发出更先进感光材料的同行企业，而是一张张布满电路的芯片。当诺基亚还执着于手机硬件的不断升级时，同样没有注意到软件操作系统已经悄然发动“反客为主”的攻势。

互联网革命以来众多残酷的例子告诉我们：打败巨头的不仅是同行，更可能是跨界友商。面对变幻莫测的竞争形势，传统的企业运营思维必须彻底转变，从以产品为核心转向以用户需求、时代变革为核心。

纯米科技近来的变革，恰好充分实践了上述规律的经验。

一直以来，说到纯米，在消费者当中沉淀的品牌心智都以智能厨电产品为主，但就在今年的1月，迎来立企10周年的纯米，突然宣布进军人形机器人市场，还直接亮相了全尺寸人形仿生机器人的实体，无异于一次震惊业界之举。

从一处几十平米小区民房的科技公司，到10年后发展成为一家具有500多人团队、4处基地布局、2000多项专利的科技黑马企业。

(图片来源：纯米科技-公众号，侵删)

10年光景，改变的不只是企业规模，更是一次布局人形机器的跨界变动，而不变的则是初心。

(图片来源：纯米科技-公众号，侵删)

在外界看来，创立之初的纯米科技是一家有些“奇怪”的公司：瞄准的市场是厨房电器，但集结的骨干却来自互联网、3C、家电等各个行业。无论从哪个角度来看，人们也很难将纯米和传统家电厂商联系起来，而这份独特之中，正暗藏着纯米蓬勃的野心——不仅要做厨电，更要做智能产品。

在2013年，所谓的智能家居还停留在概念层面，跃跃欲试汇聚于此的企业多如牛毛，那是一个只要拿着PPT就能在中关村的咖啡馆拿到百万融资的狂热年代。面对巨大的蓝海市场，到底该从哪里下手，是一个考验企业长线视野的重要问题。

纯米科技很明显在这个问题上拿到了满分。正如创始人杨华所说，厨房与客厅、卫生间等其他场景不同，这里聚集了众多不同品类的电器，充满了想象和发展空间，是一个内藏玄机的“大”世界。

而要想拿下厨房这块内容丰富的大蛋糕，最重要的是抓住关键产品，建立核心心智。厨房里最常用也最难研发的关键产品便是电饭煲。

为了啃下电饭煲这块硬骨头，纯米科技持续研发三年最终推出“米家压力IH电饭煲”，这款电饭煲一推出，便实现了47秒售罄的好成绩，一改当时中国人必须到日本才能买到好饭煲的现象。米家压力IH电饭煲成为纯米科技第一款拳头产品，同时也是第一款和小米合作研发的产品。目前，纯米饭煲系列产品销量已超1500万台（截至2022年11月23日全平台销售，数据来源：小米数据中心，京东商智及天猫生意参谋）。

(图片来源：纯米科技-公众号，侵删)

 随后，纯米科技抓住机会，持续扩张，推出了厨房机器人、智能烤箱等多款厨电产品。

除品类及产品布局的持续深化外，纯米的品牌布局也逐渐清晰。在这期间，纯米旗下高端互联网厨电品牌TOKIT厨己于2019年3月正式成立，在黑科技和高颜值的双重加持下，“拍照烤箱”“厨房机器人”“超薄电磁炉”等产品接连出圈。2022年5月24日，TOKIT厨几官宣王一博成为全球品牌代言人，重新诠释了厨电行业的“高品质”与“真智能”。

产品、品牌齐发力，纯米逐渐在厨房中扩张自己的领地。

(图片来源：纯米科技-公众号，侵删)

卡里·纪伯伦的诗《先知》中有一句流传甚广的话：“不要因为走得太远而忘记为什么出发”。在厨电领域大鸣大放的纯米科技，一路看来，似乎一头扎进了厨房，前进了太久而忘记了曾经的梦想。但今年1月人形机器人“大强”的首发，人们猛然发现，纯米依然是当年那个意气风发的“少年”。

通过玄武算法的加持，“大强”能够在拥有170cm的身高及65kg的重量的同时实现身体平衡。内部配置了多达35台伺服电机，五根手指也都做到了仿生级别的弯曲动作，整体高度灵活。这台人形机器人的出现，几乎是以实证一般地证明：纯米科技从未放弃在核心科技领域的研发，并始终将自己定义为科技企业。

(图片来源：纯米科技-公众号，侵删)

至于为何跨界人形机器人，企业方面表示，也并非一时热血、跳跃思考，正如开篇所说，纯米科技从创业之初就始终坚信跨界颠覆和科技创新的力量，以跨界之力、换道领先，保持自己的优势是一贯宗旨。

在智能家居领域，各主要细分赛道产品几乎都已接近增量天花板，纷纷进入了同质化竞争激烈的红海市场。而纯米科技凭借雄厚的研发实力和科技储备，已经在智能厨电方面实现了对传统产品的降维打击，确保了自己的全周期发展优势。

在此时，只有果断进军尚未被填补的蓝海市场，才能进一步抢占新的先机，坐稳这局比赛的头把交椅的同时，拿到下一局比赛的入场券。

这个“先机”，便是联结智能家居与人之间的最后一个关键环节——人形机器人。

(图片来源：纯米科技-公众号，侵删)

的确，和厨电市场相比，人形机器人市场是另一番景象：前端是波士顿动力、特斯拉、本田ASIMO等光鲜巨头的争奇斗艳，后端是人工智能、集成电路等技术的飞速更新迭代。

如果把联结市场前后端看作是脚踏两条船，那么人形机器人这个市场，则是踏到了两条飞速狂奔的快艇上，稍不留神，就有可能淹没在浩浩商海之中。

不过，正向当初选对了电饭煲这一攻坚领域一样，纯米同样在人形机器人市场找准了自己的定位。

创始人杨华表示，纯米的比较优势在于制造环节的聚合，拥有成熟的核心部件生产工艺和高精度生产线，背靠强大的产业化能力，可以将成本降低到极致。同时结合国内发展迅速电源管理、AI等产业，完全可以利用自己的经验打出差异化制胜的新途径。

的确，纯米做到了，纯米人形机器人在拥有核心指标优异表现的同时，预期售价低至2万美金，仅相当于国内市场雇佣保姆一年所需的工资，性价比可想而知。

此番，在10周年的关键节点上，纯米科技志在抢占智能新先机，在新的起跑线上，勇敢面对着未来的万里征程。十年光阴，纯米照见了不一样的自己。

(图片来源：纯米科技-公众号，侵删)

从几十平米的民居起家发展到坐拥4大基地、占据智能厨电领军位置的行业引领企业。十年来，纯米科技改变着消费者的厨房，反之，时代的浪潮也推动着纯米顺势发展，但唯一未变的，是那份对科技研发的执着和坚守。

根据高盛的预测，到2035年，在蓝海市场情景下，人形机器人市场能够达到1540亿美元规模。具有如此巨大潜力的市场，纯米科技的未来之路，不可谓不是一场真正的“万里征途”。而在如此浩瀚的征途中，纯米科技已经完成了漂亮的起跑，后续的动作，值得行业和用户的共同期待。

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(文章来源：纯米科技-公众号，侵删)