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    集成灶行业的“成人礼”,锚定高端市场续写新传奇

    2021-07-29 08:13:11 建材网 责任编辑: 跳跳糖羞涩 浏览数: 手机访问:建材网

    集成灶行业的“成人礼”,锚定高端市场续写新传奇

    自2003年第一台集成灶正式诞生以来,到2021年整整走过18年,恰好来到成人礼的十字路口。“成年人”的世界更丰富,更精彩、更残酷,正处于荷尔蒙旺盛期的集成灶,充分发挥旺盛的战斗力,打赢高端市场,树立在厨电行业独一无二的品牌影响力。在未来的成长道路上,才能所向披靡,扛起厨电新纪元的大旗!

    集成,打开厨电新世界大门的钥匙

    在大多数消费者的记忆中,油烟机、燃气灶具、消毒柜三大件统治了厨房,这三大件几乎成了厨电的代名词,造成了厨电行业长期没有什么像样的革新,让方太与老板长期垄断传统厨电行业。

    传统厨电产品有先天的缺陷,占用空间太大,油烟大,不环保等问题,被颠覆、被替代只是时间的问题。从2003年以来,集成灶的出现,通过不断的技术改进,逐渐在厨电领域占有了一席之地,集成成为引领未来厨电市场的新方向。

    狭义的认识,将集成定义为厨电行业的一项技术或特指集成灶产品。如果要真正确立集成在厨电领域无可动摇的地位,让集成为未来厨电行业的标配。我们要在四个方面:集成技术、集成产品、集成场景、集成人群,从而推动厨电产业进入集成的时代。

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    集成技术是基础,一方面将烟、灶、消、蒸、烤等功能整合在一起,引领智能厨电的到来;另一方面,保障产品的安全、环保、设计美观。

    集成产品是载体,建立集成化产品矩阵,从集成灶、集成洗碗机到集成水槽等,打造集成品类,以集成产品革新厨电产品的格局。

    集成场景是体验,适应开放式厨房时代的到来,将做饭、就餐与聚会的场景融为一体。集成产品的功能集烹饪、社交、娱乐为一体的开放式厨房。

    集成人群是目标,让集成产品满足不同年龄段的人群,从年轻人、已婚家庭、老年人,让家庭中每一人把做饭作为一种享受。

    围绕“四集”重新审新厨电行业,赋予厨电行业发展新动能,重新定义厨房在家中的位置,拓宽每一家集成灶企业的增长赛道,迎来真正处于集成的厨电时代。

    高端,集成灶“生而不同”

    像中国大多数传统产业一样,传统厨电行业也难以摆脱低价、同质化竞争的困境。年轻的集成灶行业,给予厨电行业一种新的气质,带着一副傲骨,在高端市场一骑绝尘。

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    从美大、火星人、帅丰到亿田到等,都喊出打造高端品牌,在高端市场一较高低。这些头部企业的高端底气,来自于技术研发的支持,产品功能的丰富,充分利用5G、人工智能、大数据的成熟,KA卖场的密集布局,超一线明星的代言,充分显示打造高端品牌的决心和信心。

    在传统厨电领域,老板电器与方太都以高端牢牢掌控着市场的主动权。同样要在新型厨电市场,掌控话语权,建立品牌地位,高端化是必经之路。新旧势力的对抗,抢占消费者的心智尤为重要,集成灶企业要想改变消费者的认知,必须打赢高端市场。

    集成灶以高端定位,匹配产品的功能属性,整合传统的三大件功能,实现蒸烤一体的集成,代表前沿的厨电技术,符合未来厨房的发展趋势,对厨房的效率、厨房的空间都有明显的提升,高价格符合市场规律的。

    消费升级的大趋势,年轻消费群体崛起,国货的信心空前高涨,品牌的影响力愈加突出。集成灶企业确立高端品牌,适应新的消费变化,满足年轻人高品质的追求,降低与消费者的沟通成本,建立更加稳固的信任基础。

    集成灶正处于从农村走向城市,三四线向一二线市场扩张的关键时刻。集成灶企业需要通过系统的品牌升级,完成向高端跃进,适应一二城市消费者的心理需求,更是面对城市住房面积较小的情况下,集成功能充分解决他们的痛点,让高端形象快速建立起来。

    掌握三大密钥,决胜高端市场

    当前集成灶市场正处于焦灼的竞争态势,专业集成灶品牌、传统厨电企业、白电企业混战在一起,谁最终能站稳高端市场,还不到下结论的时候,但是可以确定三大要素:产品、渠道、传播,将决定谁能笑到最后。

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    1. 打造集成产品矩阵,提供智能化的厨房解决方案

    目前,集成灶品牌已经走过从单一的集成灶产品打江山的日子,而是依托完整的集成产品矩阵,搭建集成小生态,为用户提供智能、集成化的厨房解决方案。

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    要实现这有一目标,主要分三步,第一步,打造集成灶爆品,在基础的集成功能上做到极致,将烟机灶具与消毒柜、蒸箱、烤箱合为一体;同时要在技术亮点、解决痛点上创新,比如环保、静音、保鲜等。以帅丰为例,推出的集成灶S65,既能冷藏也能热蒸,就像一台冰箱。火星人的X8,具备人体感应功能,手势控制开关,自定义菜谱等。

    第二步,建立体系化集成产品,从集中灶、集成洗碗机到集成水槽。这三大产品是相互支撑,购买中搭配出售。尤其是集成洗碗机,被公认为厨电产品最具增长潜力的产品,成为各大厨电企业主攻新赛道。企业通过建立体系化集成产品,也是对消费者进行再教育,接受集成的理念,更新厨房观念。

    第三步,打造集成小生态,从提供产品跨越到解决方案。传统的厨电巨头,已经在加快布局。方太推出的FIKS智能系统,由智慧厨房电器、方太幸福家APP、“大厨管家”智能终端,方太幸福家体验馆四大智能矩阵构成,业内首个集线上互联与线下体验、社交分享于一体的“智慧厨房生态系统”,同时方太与百度战略合作,围绕AI+IoT+5G,探讨了智能家居市场与生态圈。

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    从目前来看,集成灶企业离第三步还有些远。在做好的第二步的同时,集成灶企业,应该着重于开发app,以app为基础,入驻更多的智能设备,包括小度智能屏、阿里音箱、华为手机等,让用户通过第三方平台,随时、随地操作集成灶产品,让集成灶与更多家居产品链接,深度嵌入家庭场景中。

    2. 打造渠道的三驾马车,放大市场的规模化效应

    集成灶在今天取得如此骄人的成绩,离不开各大集成灶品牌在全国各地加盟商。集成灶通过加盟商的代理,快速将产品推向全国。集成灶品牌之所以还难以抗衡传统厨电,一个重要原因,后者的加盟商优势,全国网点高密度。围绕集成灶在高端市场布局,重新规划渠道,形成KA渠道、电商渠道、工程渠道协同推进。

    KA渠道,集成灶品牌站稳一线市场,展示高端形象,与消费者建立紧密的联系第一渠道。KA渠道主要分布在红星美凯龙、居然之家等,从门店规模、门店形象、人员素质到产品设计等,向消费者传递高端的符号。更为重要的,集成灶企业要抢占一二线城市,争的就是KA渠道。因此,我们看到头部品牌都和KA渠道建立紧密的战略合作关系,在位置、费用、招商上获得一定的优惠。

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    电商渠道,尤其在疫情期间,电商渠道的价值更加凸显。电商渠道分成传统电商,像京东、苏宁;新型电商,抖音、头条,一方面电商渠道承担着卖货;另一方面承担着引流,线上与线下相互引流,满足消费者不同的购物习惯。

    需要警惕,线上线下价格体系的问题,针对线上线下开发不同的产品。比如像火星人,开发线上专供产品,避免线上线下渠道的利润互搏。线上与线下渠道无缝衔接。

    工程渠道,这是目前集成灶渠道中的最大短板,也是最有潜力的市场。作为集成灶行业开创者美大,也是首个进驻精装修工程领域的集成灶品牌,在2020年拿下多个楼盘合同。火星人在2020年成立工程部,开始发力工程渠道,预计2022年见成绩。

    从工程渠道来看,集成灶品牌的市场在三四线城市精装修,主要客户是区域性房企,要打开这市场仍要借助于当地的加盟商。因此,集成灶品牌,要在短期内打开工程渠道,需要加盟商建立新的合作机制,激励加盟商尝试开发。

    3. 以传播走进入消费者的厨房,建设消费者的品牌崇拜

    火星人签约黄磊,亿田签约林志颖,帅丰签约海清,蓝炬星签约周迅,金帝签约黄晓明,美多签约刘涛,佳歌签约佟丽娅等。集成灶可谓是厨电行业,找明星代言密度最高的品类。

    整体来看,消费者对集成灶的认知还是较低,建立信任还需要一段时间。在这种情况下,找明星代言是最快见效的办法。明星为产品带来流量,增加品牌曝光率,吸引消费者的眼球。签约黄磊的火星人,将产品植入黄磊参加的《向往的生活》,成为近期火星人营销重头戏。

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    集成灶企业要打好营销牌,底层的逻辑是与消费者建立深度链接。日常的工作,包括专业团队与运营公众号、微博、抖音。户外媒体的广告投放,集成灶企业普遍喜欢在高铁投放。重大节日营销推广,从618、双11到春节、国庆等。

    以上这些手段是通用,并没有建立起企业自身的品牌标签。集成灶要在营销加强,建立独属于企业与消费者的节日,美大建立919集成灶发明节。集成灶企业在开发特殊性、记忆意义的主题营销,比如体育营销,跨界营销。

    集成灶行业,尤其是在一二线市场,仍处于培养消费者的习惯中。从传统的纸媒、高铁广告到抖音直播、影视植入等,通过高密度、高曝光,强化集成灶企业的品牌个性,赢得消费者的信赖,建立与消费者购买前后的互动机制,真正走入到消费者的厨房生活中,建立在消费者心中的品牌崇拜。

    集成灶续写厨电世界的新传奇

    从厨电的消费方式、厨电的产品技术到家庭生活场景,都处于重要的变革期,集成灶的出现成为引导变革的关键力量,让厨电行业充满未知性。每一个有远大抱负的集成灶品牌,承载起时代赋予的产业使命,为消费者制造理想的厨电产品、创造美好的幸福生活,以集成为技术指引,以集成灶为产品导向,重新定义厨电在消费者家庭生活中的地位。

    (文章来源:经理人网,侵删)

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