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浙派举办第一届员工烹饪达人厨艺PK大赛
浙派举办第一届员工烹饪达人厨艺PK大赛
民以食为天，一道制作精美的菜肴，往往能够给人带来美好的享受，不一定是鲍参翅肚或是燕窝鹿茸，也许只是一道匠心独具的家常小菜，已让人醉心满足。为弘扬中华的饮食文化传统，引导“绿色、健康、营养”的科学消费理念，在这暖风吹拂大地的三月，浙派集成灶特举办第一届浙派员工美食大赛。
参赛选手个个精神饱满，在主持人宣布完本次比赛规则后，参赛选手就开始现场展示自己的厨艺了，洗菜、切菜，腌制等各种备菜工作就这样热热闹闹的开始了！
比赛主要分为炒、蒸、烤几个项目，并要求参赛选手秀出绝活，秀出创意。你看，不过短短一会时间，蒸烤组就已经装好盘，准备开始蒸烤了。
在规定的时间内，各组选手都按要求完成了作品，现场弥漫着各种诱人的香味，评委和观众都迫不及待的想去品尝这些美味了。每个人的脸上都洋溢着的欢乐表情，伴随着炒锅里发出的香气和现场观众的热度，初春的寒冷气息完全消失。
最终，大赛评委通过对菜品色泽外观、口感味道、特色创意及健康营养方面的综合评定，分别选出了一、二、三等奖。比赛在一片欢声笑语中落下了帷幕。
值得一提的是，本次大赛所有厨具皆为浙派造，炒锅、集成灶、烤箱、蒸箱等。本次活动虽然在室内举行，但是在浙派集成灶超强劲排烟效果下，现场毫无余烟，就算爆炒也感觉不到呛味！
本次大赛不仅展示了浙派员工别具一格的厨艺，同时传播了饮食文化、普及了健康餐饮知识，更拉近了员工彼此之间的距离，让心与心更贴近。
(文章来源：集成灶在线-公众号，侵删)
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