冬至吃汤圆还是饺子？终极答案来了……
冬至吃汤圆还是饺子？终极答案来了……
冬至了!冬至了!
对广东人来说，“冬至大过年”，
今天(12月21日)你有没有准备好过冬呢?
想好了是吃汤圆还是吃饺子吗?
冬至习俗
吃汤圆还是吃饺子是亘古不变的话题
过节首要任务就是吃。对于情侣来说，所有节日都是情人节;对于单身吃货来说，所有节日都指望着饱餐一顿。
吃饺子还是吃汤圆?除了“爱吃啥吃啥”的答案外，南北确实有不同的习惯……
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”说的是北方，“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天”说的是南方。反正小编觉得，大多数传统节日，饺子和汤圆绝对能把全国大多数人给“打发”了。
各地有代表性的食物也是传统节日的“桌上客”。
作为“大吃省”的广东，自然也有不少特色食物。而广东的冬至特色食物不少与祭祀相关。
珠三角：烧肉、鸡
在广东顺德， 人们会到烧腊档买烧肉，“都是早早过来买回去祭祖的，每个人差不多就买个一斤半斤。”档铺阿姨这一天卖出的烧猪会比平时都要多。
佛山南海大沥平地黄氏大宗祠，祭祀过后，黄氏族人在祠堂内外摆上百围，菜为“九大簋”，分为“三扣三硬三炒”
此外，鸡鸭鹅的销量也比平日好，除了做鹅煲还有习俗问题，“顺德人过冬要祭祖，鸡是必不可少的。”老板解释。
小时候，冬至时阿妈通常会杀一只鸡拜神、蒸松糕，很隆重。老一辈总会念“冬后十日年”，即冬至后再过十天就是新年啦。
——“老佛山”米姨
客家：羊肉
在冬至吃羊肉是梅州客家人的传统，这与天气寒冷有关。客家吃的羊肉是炖的，放药材，这是甜口的，还有放姜去焖，那是咸口的。
“我们那里都是山，比珠三角冷多了。”
——在珠三角工作的客家妹纸依依
潮汕：汤圆
过冬至家里一般吃汤圆，除了团团圆圆的寓意外还表示大了一岁。搓好煮熟之后，第一时间并不是吃，而是放置一晚上拿去拜神，然后人才可以吃。
“拜神的时候很热闹，一早起来要准备东西。”
——潮州人廖成
没错，对广东人而言，冬至即是“小年”。恭喜你又长大了一岁!(除夕又可以多一岁，初七“人日”还能加一岁哦)
来自广东潮汕的同学说，家里过冬祭祖拜神一定会买齐烧肉、鸡和汤圆。因为和过年一样重要，家里的女生在这一天和年初一、年初二时一样，是不准洗头的。
在广东“过冬”可是跟过年一样热闹!(然而要上班……)
虽然
对于单身狗来说
幸福基本靠手
取暖基本靠抖
但是不管冬至是在哪儿过
是汤圆还是吃饺子
都少不了好水
那就来杯热乎乎的空气水吧
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